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手抓饼是一种备受欢迎的早餐选择。想要做出美味的手抓饼，不必自己揉面，只需选择一款优质的手抓饼品牌，如这款大品牌产品，它由专业厂家精心制作，从包装上就能看出其品质卓越，先在平底锅中放入一张手抓饼，等其煎至蛋液凝固后翻面，接着打入一个他人喜欢的蛋，让面皮沾上蛋液后再煎至蛋熟。最后在另一面刷上喜欢的酱料，放上他人喜欢的热狗和脆皮，再加上生菜叶，一份美味的手抓饼就做好了。

下面就和大家分享家庭版的手抓饼是怎么制作的，其实容易得很。毕竟在外面买一份手抓饼也就只有五分钟的时间。只要牢牢掌握小编教给大家的方法，每天不用硬着头皮早起还能吃到营养丰富的早餐。具体步骤如下：1、食材准备：高筋面粉700g。盐6g。温水370ml。高筋面粉搭配着温水，用这样的方法和面，面团才会更有弹性，做出来的饼更劲道，口感更松软。

2、把准备好的材料搅拌均匀，直到面粉变成絮状面团，再把面团放在铺满干面粉的面板上，再揉成光滑的面团。3、双手像摩擦一样把面团搓成长条，大小可以自己掌握，直径3cm就差不多。然后用刀或者用手把长条面团分成大小相同的面剂子。也可以多做一部分囤在家里冷冻，这种面团冷冻时间可以长达六个月，不用担心会变质。4、将每个面剂子搓成扁圆的面饼，正反面和侧面都抹上食用油，尽量不要选择大豆油，不然会让饼有一股很大的油味从而影响口感。

它们都是用面粉做的，馃篦是用面粉先做成薄面饼，然后再油炸。饼坯是面粉加上油做成面团，然后醒发后制作成饼坯。是用面粉和水制作而成的，制作方法也是非常简单的，把这些面团擀成饼状，一定要擀薄。量出500g面粉中加入盐混合均匀，再倒入温水，用筷子将面搅成絮状，然后加一点油揉匀后盖上保鲜膜醒20分钟。制作油酥:50克面粉中加入五香粉混合均匀，然后把50克油烧热后浇到面粉上搅拌均匀备用。

制作手抓饼的生胚子先取适量面、水开始和面，等面团醒了之后，在案板上倒上食用油，将面团在油上擀成薄饼，然后将面团叠起来冷冻，最后再擀成薄饼即可。手抓饼是从葱抓饼演变而来，起源于中国台湾地区，新鲜出炉后的手抓饼，千层百叠，层如薄纸，用手抓之，面丝千连，其外层金黄酥脆，内层柔软白嫩，一股葱油与面筋的香味扑鼻而来，让每位食客来不及等待，抓起就吃。